2016.08.29

【海鮮餐廳】竹北美食餐廳的首選,新竹黃金海岸活蝦之家現撈新鮮的活蝦料理推薦,大吃特吃滿足滿足!!

 

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果然還是新竹黃金海岸活蝦之家才是竹北餐廳首選,吃了新竹這麼多的活蝦餐廳,沒有一間比黃金海岸活蝦之家這間活蝦餐廳還要好吃了!!
http://www.goldencoast.com.tw/
而且網路也有很多新竹餐廳推薦都是以黃金海岸為主,黃金海岸可是新竹知名現撈鮮蝦美食餐廳呢!!!
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/08/08/%E3%80%8A%E6%96%B0%E7%AB%B9
他們的新鮮是看的到的,絕對是現撈現做~~
我很多朋友來新竹找我,我都會帶他們去吃新竹黃金海岸現撈鮮蝦美食,每一個朋友吃過都被他們的新鮮給迷住,還會帶別的縣市的朋友去吃欸~~
新竹黃金海岸活蝦之家餐廳會被這麼多人推薦不是沒有原因的啦~~
他們完全是竹北餐廳首選呢!!

而這次有一位朋友退伍了,所以約了幾個比較好的朋友,打算到黃金海岸活蝦之家好好的吃上一頓!!

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很多時候大家約要吃飯,可能都苦在找車位這點,停到紅線很容易被開罰單,甚至被拖吊走!!
不過來到黃金海岸完全不用擔心這點,他們的停車場非~~~常的大,絕對是夠大家停車的!!
而且他們這間店也非常的好找,交流道下來在新竹體育場附近而已~
我們每一個人對這附近都熟門熟路了,很快就都到齊了(來吃過好多次了,就是吃不膩)

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已竹子為主體的裝潢,有種南洋的風味,充滿熱情的感覺~
而的確,裡面的服務員都真的很熱情,但不是有壓力的那種感覺~
是充滿溫暖的那種!!
而且室內跟室外都可以坐,還可以併桌,所以很多人聚餐都會才這邊吃,當然也是有情侶或是小家庭來這邊吃飯~
加上附近有竹科園區,所以也會有很多上班族跟工程師來這邊吃飯,整體來說這邊的客人素質都很好!!

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噢~室內滿滿都是食物的香氣,每個人馬上肚子都餓了起來!!
因為黃金室內是半開放的廚房,旁邊緊鄰的是新鮮養殖的泰國蝦,每一隻都活跳跳哦!!
要料理的時候,師傅就會現撈出一隻一隻鮮蝦來處理,過程完全都是看的到的,不用擔心會被掉包成死蝦~

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黃金海岸的白飯還是都免費提供的,他們有很多的菜色就是可以白飯搭配醬汁一起吃,很對味!!
另外讓我們很欣賞的一點,就是他們醬油沾醬放的蔥料給的都很多
不會像有些火鍋店或是餐廳,裡面的蔥一點點,有跟沒有一樣
黃金海岸是一撈起來,滿滿一匙啊~~~~~~

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首先第一道下飯的檸檬蝦~~~~~
用的是鮮檸檬之一起下去拌炒的,為了要讓醬汁入味,通常都會把蝦的第一節蝦殼去除掉,讓醬汁能夠順利的入到蝦肉內~而醬汁的部分,檸檬汁的酸感帶有蝦子的甜味,淋在飯上一起吃,我可以一口氣吃上2碗呢!!
而重頭戲的蝦肉呢,吃起來是彈牙的脆度,非常的過癮,這一吃就知道是新鮮的蝦子,不會像不新鮮的蝦,軟軟的這樣!!

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很快的,第二道蒜泥蝦就上來了!!
原本我不太敢吃蒜頭,因為我很討厭那滿嘴臭蒜頭的味道!!可是蒜泥蝦卻不會有蒜頭的臭味,是香的~他們用了不同的配料下去調製而成的,所以非常的香,聞到香氣口水就不斷的冒出來,而且跟著新鮮蝦Q彈的口感一起吃,真的好不過癮哦~滿嘴都是蒜香的味道!!
最重要的是,他們每一隻蝦的蝦高跟蝦卵都非常的多!!
吃到膽固醇這三個字都拋到腦後了!!美食當前,不用想那麼多啦~~~

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↑↑↑↑↑↑而這個是最重要的重頭戲啊↑↑↑↑↑↑
就是奶油螃蟹!!!!!
每次來吃都要先確定有沒有剩,不然很快就被點光了!!我們來這麼多次,最多也才吃過3次吧,真的是熱門餐點!!
這是用斯里蘭卡的頂級大沙公跟著植物純奶油一起下去料理的,所以肉質除了鮮甜之外,還有濃濃的奶香,但是一點也不會膩口!!!反而蟹肉的鮮甜被奶香帶出的層次更高了!!
而蟹肉就算吃完了,最重要的精華我們不放過,就是醬汁!!
黃金會附上切好的法國麵包切片沾上醬汁一起吃,每一口都是滿滿螃蟹的精華,吃完還會意猶未盡呢!!
這樣就不用遠赴到基隆去吃基隆的奶油螃蟹,黃金海岸活蝦之家就吃的到了!!!

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後來我們還有點上幾瓶啤酒來喝,一邊聽著退伍朋友在軍中的趣事分享,大家一邊吃一邊聊,雖然說點的不是很多,但是因為分量都很夠,加上白飯輪流去盛,很快的大家就飽了,滿肚子是無限的滿足~~
最重要的是,我們幾個朋友畢業之後,大家忙工作的當兵的,都鳥獸散了,其中一個還畢業之後就結婚去了,所以完全都沒有聯絡啊~~
後來那個結婚的朋友還說,下次她要帶她的小孩來一起吃飯,叫我們胃口要準備好,順便在準備一些紅包當小孩見面裡,哈哈哈!!
大家都說,如果她約的出來,那絕對包啊~~~
因為她結婚後是所有人中最難約的哦!!!!!
但如果真的戴上小孩來吃黃金海岸,那我絕對會包最大包的,讓他叫我一聲乾媽!!!哈哈哈~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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